三参炖鹿肉

4.0 8位评价

食谱号 86351 阅读 40,969次 收藏 12次

材料

用料原材料:丹参20克,党参15克,沙参10克,鹿肉250克,姜10克,鹿骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒1克。

做法

1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好,姜切片待用,鹿肉切片汆水待用。

2、净锅上火,放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参,大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

功效

丹参、党参、沙参均有强心进补之功效,能养血行气,有益人体健康。

鹿肉可补脾和胃、壮阳益精,对虚痨羸瘦、产后无乳有一定的功效。

爱心提示

汤养心益胃,但孕妇忌用。

说明

鹿骨汤是一种用鹿骨头制取的汤,它由鹿骨500克、清水4000克、生姜50克用小火炖制4小时以上即成。

相关
幸运飞艇网页计划