番茄煎蛋面的做法_番茄煎蛋面怎么做_番茄煎蛋面的家常做法_珍珠姐1231【心食谱】

番茄煎蛋面

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食谱号 201809 阅读 34,419次 收藏 48次

材料

主料:自制压面机面条100克,鸡蛋1个,番茄半个,青菜适量

调味汁:生抽,醋,糖,红油,蒜末,鸡精香油葱花

做法

1、先将所有调味汁放碗里调匀,加少许高汤备用。

2、面条开水下锅中火煮熟捞入碗里,再将青菜放入面锅焯烫软捞入碗里。

3、锅放油五成热将蛋煎至两面金黄取出,再放番茄片两面煎片刻取出,放入面碗即可。

4、面中融和了番茄的清香,煎蛋的蛋香,面条很有嚼头,再端起碗来喝一囗汤味道好极了。

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